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蒸包子皮子发亮发硬是什么原因

发布时间：2023-12-11 浏览数：550

包子皮子蒸的时候出现发亮发硬的情况可能是因为面团中的水分蒸发不足，或者面团中的油脂过多。你可以尝试调整面团的水面比例，或者减少油脂的使用，以获得更理想的包子皮质地。