选择最适合的餐饮培训学校取决于个人的具体需求和目标。然而，以下几个因素可以帮助评估餐饮培训学校的实力和优势：

声誉与口碑： 了解该培训学校的声誉和口碑如何，是否有成功的案例和优秀的校友。

师资力量： 研究该学校的师资队伍，包括教学经验、专业背景和行业经验等。

课程设置： 查看培训学校的课程设置是否符合个人的学习需求，是否涵盖了所关心的领域和技能。

实践机会： 了解学校是否提供实践机会，包括实习、实训和就业指导等方面。

学校设施： 参观学校的设施和教学环境，确保学习条件和资源充足。

通过综合考量以上因素，可以选择出最适合自己的餐饮培训学校。同时，也可以咨询行业专家或从业者的意见，以获取更多的信息和建议。