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制作烫面油饼的家常做法:
材料:
中筋面粉
开水
食用油
盐
步骤:
将中筋面粉放入容器中。
徐徐加入开水,同时用筷子搅拌,直至形成面团。
将面团揉匀,盖上湿布醒面15-20分钟。
分割成小面团,擀成薄饼。
平底锅烧热,放入擀好的饼,煎至两面金黄。
煎熟后,取出晾凉。
食用油加热,将油淋在饼上,撒上少许盐,用刷子均匀涂抹。
现在,您可以品尝美味的烫面油饼了!