材料：

马蹄 200克

面粉 300克

温水 适量

盐 适量

植物油 适量

步骤：

将马蹄洗净，削去外皮，切成小块。

将面粉放入大碗中，逐渐加入温水，揉搓成光滑的面团。让面团静置松弛一会儿。

将马蹄块用刨丝器或细孔刨刀刨成细丝，放入面团中。

在面团中加入适量盐，根据个人口味可适量加入一些植物油，搅拌均匀。

将搅拌均匀的面团分成小份，搓成圆球状。

取一小份面团，用手掌压扁，再用擀面杖擀成薄饼状。

在平底锅中加热一些植物油，将擀好的薄饼放入锅中，两面煎至金黄脆口。

将煎好的薄饼取出，再将其铺在蒸锅的蒸笼布上。

将事先准备好的面团球放在每个薄饼上，用手轻轻按压，使其粘附在薄饼上。

盖上蒸锅盖，用大火蒸15-20分钟，至马蹄和面团熟烂。

取出，撒上一些香葱末或芝麻，即可食用。

小贴士：

马蹄可以根据个人口味选择是否加入，增加口感的变化。

面团中的植物油可以使面饼更加香脆可口。

可以根据个人口味加入一些香料，如五香粉或胡椒粉，增添风味。

尝试制作这道马蹄蒸油饼，享受其中独特的口感和美味吧！