制作油饼是一项简单而美味的任务。以下是一个简易的烙油饼教程：

材料：

中筋面粉

温水

食用油

盐

步骤：

准备面团：

将中筋面粉放入一个大碗中。

逐渐加入温水，同时搅拌，直到形成一个均匀的面团。

少量加入食用油和少许盐，继续揉搓，直到面团变得柔软和有弹性。

分割和擀面团：

将面团分成小块，每个块的大小根据你想要的油饼大小而定。

将一个小块的面团放在平坦的表面上，使用擀面杖将其擀成薄而均匀的圆形。

加热平底锅：

将平底锅预热，加热至中高温度。

在锅中加入少量食用油，均匀涂抹在锅底。

烙油饼：

将擀好的面饼放入热锅中。

等待几秒钟，直到底部开始变成金黄色，然后翻转油饼。

再次烙煎：

在另一侧烙煎，直到整个油饼均匀上色，略带酥脆。

重复步骤：

重复以上步骤，直到所有的面团都被烙成美味的油饼。

享用：

将烙好的油饼放在纸巾上，吸去多余的油。

可以搭配喜欢的酱料或配菜，如酱油、醋、葱花等。

现在，你可以品尝这美味的自制油饼了！