牛肉汤包培训
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媒体报道
用于包子馅的牛肉通常选用瘦肉部分，比如牛腿肉或牛里脊肉。
这些部位的肉质较为嫩滑，适合包子馅料。你可以在肉店或超市购买新鲜的牛肉，并根据自己的口味进行处理，例如切成小丁或者用刀剁成末。
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