葱油饼:
原料:面粉、葱、食用油。
制作:将面粉搅拌均匀,加水搓成面团,擀成薄片,撒上葱花,卷起,搓成圆饼,煎至金黄。
红枣饼:
原料:红枣、面粉、白糖。
制作:将红枣捣成泥,加入适量面粉和糖,搅拌均匀,擀成薄片,切成小块,烘烤至酥脆。
肉松饼:
原料:面粉、肉松、酵母。
制作:将面粉和酵母混合,揉成面团,发酵后擀平,撒上肉松,卷起,烤至金黄。
椰蓉饼:
原料:面粉、椰蓉、牛奶。
制作:将椰蓉和面粉混合,慢慢加入牛奶,揉成软硬适中的面团,擀成薄片,烘烤至香脆。
玫瑰饼:
原料:面粉、玫瑰花瓣、蜂蜜。
制作:将玫瑰花瓣搅碎,与面粉、蜂蜜混合,擀成薄片,烤至呈现淡淡的花香。
巧克力饼:
原料:面粉、可可粉、巧克力碎片。
制作:将巧克力碎片融化,与面粉和可可粉混合,搓成小球,烤至巧克力融化。
菠菜饼:
原料:面粉、菠菜、盐。
制作:将菠菜搅碎,与面粉、盐混合,揉成面团,擀成薄片,煎至熟透。
芝麻饼:
原料:面粉、芝麻、花生油。
制作:将芝麻和面粉混合,逐渐加入油,揉成面团,擀成薄片,烤至金黄。
蛋黄酥:
原料:面粉、蛋黄、猪油。
制作:将面粉和猪油混合,搓成酥皮,包入蛋黄馅,烤至酥脆。
奶油曲奇:
原料:面粉、奶油、糖。
制作:将奶油和糖混合,逐渐加入面粉,搓成小球,烤至金黄。
红豆饼:
原料:面粉、红豆沙、白糖。
制作:将红豆沙和糖混合,包入面团中,擀成薄片,烤至香甜。
咸鸭蛋饼:
原料:面粉、咸鸭蛋、葱花。
制作:将咸鸭蛋打散,与面粉和葱花混合,搓成面团,煎至金黄。
杏仁饼:
原料:面粉、杏仁片、蜂蜜。
制作:将杏仁片炒香,与面粉、蜂蜜混合,擀成薄片,烤至杏香四溢。
花生酥:
原料:面粉、花生酱、糖。
制作:将花生酱和糖混合,包入面团,擀成薄片,烤至酥脆。
薄饼卷:
原料:面粉、牛肉丝、黄瓜丝。
制作:将面粉搅拌均匀,加水搓成面团,擀成薄片,放上牛肉丝和黄瓜丝,卷起即可。
这些不同口味的饼类,无论是甜蜜的红枣饼还是香气四溢的巧克力饼,都能满足各种口味需求,成为家庭聚餐或小吃时的美味选择。