在我国的高校中，价格亲民、美味可口的小吃总是吸引着无数同学的目光。今天，我就给大家推荐几款仅需1到2元就能品尝到的学校小吃，让你的味蕾在短暂的课间时光中也能感受到物超所值的幸福。

我要向大家推荐的是“鸡蛋灌饼”。这款小吃在全国各地的高校都非常受欢迎，其制作过程也相当简单。将提前调制好的面糊均匀地摊在煎锅上，待面糊稍稍凝固后，用筷子将鸡蛋液迅速倒入，再将煎锅翻转，让鸡蛋液均匀地粘附在面糊上。接着，将煎好的鸡蛋灌饼涂上特制的酱料，撒上葱花和香菜，最后再加入自己喜欢的火腿、生菜等食材，一个美味的鸡蛋灌饼就大功告成了。咬上一口，面糊的香酥、鸡蛋的滑嫩，再加上丰富的配料，让人回味无穷。

我们要为大家介绍的是“麻辣烫”。这款小吃源于四川，以其麻辣鲜香的味道深受广大同学的喜爱。麻辣烫的汤底由多种香料熬制而成，其中包括花椒、干辣椒、八角、桂皮等。同学们可以根据自己的口味喜好，挑选各种食材放入锅中涮煮，如豆腐皮、土豆片、豆芽、蘑菇等。煮熟后，捞出食材，再加入特制的麻辣烫调料，一份香气四溢的麻辣烫就做好了。麻辣烫汤汁浓郁，味道醇厚，吃上一口，仿佛能驱散所有的疲惫和烦恼。

接下来，我要向大家推荐的是一款甜品：“红豆饼”。这款小吃的制作过程同样简单，将提前浸泡好的红豆煮熟，与白糖一起搅拌成红豆馅。然后，用糯米粉和温水调成面团，包入红豆馅，压成饼状。最后，将红豆饼放入油锅中炸至金黄，捞出控油即可。红豆饼外皮酥脆，内馅甜美，既能满足你的口腹之欲，又能给你带来一份温馨的甜意。

我要向大家推荐的是“烧饼”。这款小吃在我国有着悠久的历史，各地的做法和口味也各具特色。烧饼的制作过程也相对简单，将面粉和水和成面团，擀成圆形薄片，撒上芝麻，用手将薄片卷成圆柱形，再压成饼状。接着，将烧饼放入炉子中烤至金黄，烧饼就做好了。烧饼外皮香脆，内里松软，既能果腹，又是一款美味的点心。