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包子包好是不是马上蒸

发布时间：2023-12-11 浏览数：169

是的，一旦包子包好，最好尽快进行蒸煮。新鲜包好的包子在蒸的时候更容易保持皮薄、馅鲜。如果包子等待的时间过长，可能会导致面团发酵过度，影响口感，或者使包子皮过于湿润。