高糖酵母通常用于制作甜点面点，因为它含有更多的糖分，有助于在制作甜食时提供更好的发酵效果。对于正统的包子制作，通常使用普通的酵母而不是高糖酵母。

在制作包子时，主要还是依赖面团中的糖分和淀粉为酵母提供发酵所需的营养。使用过多的高糖酵母可能导致发酵过快，影响到包子面团的发酵过程，使其难以控制。

如果你想要在包子中增加一些甜味，可以适量添加糖到面团中，而不必专门使用高糖酵母。控制好糖分的量，使得包子既可以正常发酵，又能够满足口味的需求。

总的来说，为了制作传统的包子，建议使用普通的酵母而不是高糖酵母。