牛肉汤包培训
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蒸包子的馅料可以根据个人口味选择，常见的肉类馅料有：
是的，蒸包子一般使用发面。
通常，蒸包子的配方中，小苏打的用量与面粉的比例是百分之一到三之间，具体可以根据个人口感和食谱的要求进行调整。
是的，可以使用高筋面粉来制作包子皮。
防止包子在蒸的过程中粘底的方法有几种：
蒸包子的过程包括制作面团、准备馅料、包馅和蒸制。以下是简要的步骤：
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